Vale a pena ter lava-louças

Vivi anos sem lava-louças. Porque via as pessoas lavando a louça antes de colocar na lava-louça. E também perguntava pra quem usavam, teve uma que me falou que a máquina era  boa, mas que não tirava mancha de café da xícara, por exemplo.

As propagandas também não ajudavam. Lembram da propaganda, da Brastemp, acho? Que mostrava alguém escalando um prédio, e a vovozinha perguntando “por que vocês não usam o elevador?”.

Se eu visse uma propaganda com o que eu vou mostrar neste post, teria comprado há muito mais tempo.

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Este foi um jantar que o Cris fez sozinho, enquanto eu jogava com o Daniel (acho que foi na fase do Minecraft Pokemon). Um delicioso ossobuco com polenta, e porção extra de tutano:

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Bonito, não? E estava delicioso, o Cris é um excelente cozinheiro, muito mais caprichoso do que eu.

Só não foi bonito na hora que eu entrei na cozinha. Parecia zona de guerra. Em geral as mulheres vão cozinhando ao mesmo tempo que vão guardando e arrumando as coisas. Parece que é comum (porque já ouvi outras histórias) os homens não conseguirem fazer isso. Problema de processador? Falta de costume de lavar louça? Não querem perder o foco? Talvez tudo junto. Só sei que se o Cris cozinha sozinho, o resultado vai ser este.

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A primeira foto da cozinha foi 00:48 (jantamos tarde, lá pelas 22h, jogamos mais, depois resolvi encarar a cozinha antes de ir dormir).

00:59 eu tinha conseguido colocar a maioria das coisas que cabiam no lava-louças, e a pia já estava assim:

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Raspei os restos de comida, mas os pratos foram sujos de molho:vale-a-pena-ter-lava-louças_05 vale-a-pena-ter-lava-louças_07 vale-a-pena-ter-lava-louças_08

Tinha várias panelas, inclusive aquelas que você precisa ficar esfregando, e o fogão também estava bem sujo. Por isso a gloriosa foto de pia decente só foi à 1:31. Ou seja, foi meia hora lavando panelas e limpando o fogão. Sem a lava-louças, seria pelo menos mais 40 minutos lavando pratos, copos, taças, talheres.

Se tem poucas panelas e se não é preciso limpar o fogão, em geral são de 5 a 10 minutos pra colocar a louça dentro da máquina, e mais uns 5 ou 10 pra lavar as panelas ou tigelas ou grandes.vale-a-pena-ter-lava-louças_09

A louça sai bem limpa. Minha lavadora tem vários programas. O chamado Dia a dia demora 2h40, porque lava duas vezes e depois tem um tempo longo de secagem. Só o uso quando a louça está bem suja. Em geral uso o programa de 0h30 ou o de 1h.vale-a-pena-ter-lava-louças_10 vale-a-pena-ter-lava-louças_11 vale-a-pena-ter-lava-louças_12 vale-a-pena-ter-lava-louças_13 vale-a-pena-ter-lava-louças_14

(O Daniel não tomou vinho, aqui tinha louça de mais de uma refeição)vale-a-pena-ter-lava-louças_15

Minha lava-louças é uma Brastemp Active 12 serviços e não sei mais viver sem ela. Quando estávamos procurando outro apartamento (não vou mais mudar. Outra história rocambolesca cinematográfica), um dos critérios era cozinha em que coubesse uma lava-louças grande.

“Podemos trocar por uma lava-louças menor, fazemos duas levas”.

“Não. Não aceito”. (Não é o Cris que arruma a cozinha, por isso a frase sem noção).

Gostamos de cozinhar e não é só uma questão de pratos e copos, tem as panelas, tampas de panelas, tigelas — coisas que não cabem numa lava-louças pequena. Em geral somos só duas pessoas, às vezes três, mas por causa das peças grandes sempre loto minha máquina.

Às vezes você abre a tampa e tem louça suja. Acho que isso acontece quando não raspo direito os restos de alimento, e algum pedacinho entope um canal de água. Pelo menos comigo foi temporário, na lavagem seguinte, ou duas depois, já estava boa de novo.

Teoricamente você tem que tirar as pás e o ralinho e lavar na pia todas as vezes que você usa. Mas confesso que não faço isso e não aconteceu nada.

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Com a fortuna que tem sido a conta do restaurante, vale muito a pena comer mais em casa. E nada de delivery: é uma delícia fazer comidas boas. Cozinhe ao som de músicas favoritas, sirva em louça bonita, toalha de mesa bonita, dependendo da ocasião você diminui a iluminação e coloca uma velinha tipo bistrot, boas cervejas ou bons vinhos e tcharam, mais divertido do que comer em restaurante.

Sem fila, sem ter que ouvir conversas idiotas da mesa ao lado, sem gente perfumada empesteando o lugar, sem precisar brigar pela atenção do garçom, sem depressão na hora de ver a conta, sem precisar dirigir pra casa ou ter que pegar um Uber.

Nos próximos posts vou valar de pratos favoritos e bem fáceis de fazer. Tanto aqueles que você fica 5 ou 10 minutos na cozinha e daí coloca algo no forno, que você só vai precisar tirar dali a x tempo, ou de refeições que você prepara em menos de meia hora.